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【纪检人?镜头】舌尖上的“年味”

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发表于 2018-2-13 15:00:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

  熏腊肉、打糍粑、磨豆腐……春节临近,舌尖上的年味儿越来越浓。每一种“年味”里,凝聚着对家乡味道的眷恋,凝聚着游子的思念,凝聚着浓浓的乡愁。“年味”不单是美食,它的背后,永远牵绊着记忆深处的故乡情。

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  张家界市永定区四都坪乡黄家河村的符婆婆早早地炒好腊肉、蒸好糍粑等着孙子回来吃。挂在厨房里的一块块金黄色腊肉,展示了家中主人的勤劳善良。(张家界市永定区纪委)

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  世界文化遗产永顺老司城遗址所在地的司城村里,数百土家族儿女齐聚摆手堂品尝“长龙宴”,欢度“土家小年夜”。(永顺县纪委)

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  腊月里,老石磨坊里飘出了的浓浓豆腐香,增添了不少年的味道。(道县纪委)

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  “热气氤氲而上,让人垂涎欲滴”。年关将至,浏阳市枨冲镇新南桥村村民用地道的“蒸味”迎新年。(浏阳市纪委)

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  资兴市州门司镇村民正在整理晾晒的腊味产品。(资兴市纪委)

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  湘南老百姓做套花迎新春,面粉做好的套花半成品,用湘南郴州特有的茶油一炸,金黄酥脆,非常可口。(郴州市纪委驻市国资委纪检组)

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  土家族人有打糍粑庆祝新春佳节的习俗,选用优质糯米蒸熟后反复捶打,顿时香气四溢。(永定区纪委)

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  瑶族老百姓在制作风味独特的美食“瑶乡酢肉”,“酢肉”鲜红的颜色象征着日子红红火火。(道县纪委)

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  黄糍粑是桂东县的特产之一,每逢过年过节,桂东人家家户户都要做黄糍粑。桂东话“糍”和“齐”同音,而“齐”有“全”的意思,象征着一家人团团圆圆。(桂东县纪委)

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  打糍粑迎新年。(武陵源区纪委)

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  赶集“赶出”年味。(沅陵县纪委)

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  零陵区黄田铺镇村民在打松糖,作为过年美食。(零陵区纪委)

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